• 培
• 訓
• 流
• 程

?講解馬卡龍的基礎知識

?學會使用所需工具及設備

?辨別材料的好壞并學會分類

?學習所需材料的搭配比例

?學習冰皮的制作方法

?學習餡料的制作搭配技巧

?掌握蒸制要點及時間把控

?導師示范操作技巧

?導師從旁輔助學員進行實操練習

?學習成品的存儲方式和保鮮技巧

?學員畢業(yè)考核

• 培
• 訓
• 模
• 式

? 所需香料的認識及處理

?培訓全程（實際材料+實際操作）

?技術+配方（中途不再增收費用）

?學習時間：預計5~7天（根據(jù)個人情況而定）

?手把手教學，技能考核通過后結(jié)業(yè)

?后期技術升級，免學費復學。

• 開
• 店
• 指
• 導

?根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，設定營銷方案。

?根據(jù)店面情況設計店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。

?整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

?根據(jù)當?shù)叵M水平設定產(chǎn)品銷售價格。

?出廠價提供原材料、工具、設備。

?免費培訓開店經(jīng)營，免費指導學員開分店。

?可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導。